Controlo de qualidade do CO2 para o sector alimentar e das bebidas

Antecedentes

O CO2 é obtido como um subproduto de várias fontes. Estas podem ser processos químicos, como a produção de hidrogénio ou a síntese de amoníaco, mas também processos de fermentação e fontes naturais. Dependendo da fonte do CO2, existem várias impurezas possíveis que podem ocorrer. O controlo de qualidade do CO2 é, por isso, uma área importante na indústria alimentar e de bebidas. Qualquer contaminação - mesmo em quantidades vestigiais - pode representar um risco para a saúde do consumidor. Por isso, existem regulamentos rigorosos, como os critérios EIGA e ISBT, para garantir a pureza do CO2 como ingrediente ou refrigerante natural. Estes regulamentos exigem uma determinação exacta de possíveis impurezas.

Solução

O analisador multicomponente CO2Sense da V&F é a solução ideal para o controlo de qualidade final do CO2. A tecnologia IMR do espetrómetro de massa CO2Sense pode medir todas as impurezas possíveis, de acordo com os critérios EIGA e ISBT, com a sensibilidade e seletividade necessárias. O CO2Sense é normalmente utilizado em várias etapas do controlo de qualidade final do CO2, como por exemplo nas estações de enchimento de camiões para verificar os recipientes de armazenamento ou para a certificação de garrafas descartáveis. Pode ser facilmente integrado num ambiente ProfiBus. O software V&F Station Sequencer também permite a impressão rápida de certificados de análise através de um ecrã tátil.

Screenshot Software V&F CO2 Quality

Vantagem

Para o controlo de qualidade final, o CO2Sense IMR-MS impressiona com os seus curtos tempos de análise de < 5 minutos. Ao contrário de outras tecnologias, como FTIR e UV, que normalmente só podem ser utilizadas para um número controlável de compostos a medir, o CO2Sense permite ao utilizador adicionar novos compostos de interesse. Isto significa que o dispositivo pode ser rapidamente adaptado a novos requisitos de medição - sem custos adicionais. O CO2Sense também pode ser utilizado para medir gás bruto e gás de processo.

Destaques

  • Tempos de análise curtos
  • Interface ProfiBus disponível
  • Monitorização opcional do gás bruto

Clientes de referência (excerto)

Reference Afrox
Reference AGA
Reference Air Liquide
Reference Airborne Labs
Reference Airgas
Reference BASF
Reference Carbagas
Reference BECO2
Reference BOC
Reference Hydrogas
Reference Isjfabriek Strombeek
Reference Keyera
Reference Linde
Reference Messer
Reference Pangas
Reference Poet Energy
Reference Sabic
Reference Yara

Dispositivos adequados