Dans de nombreux pays du monde, les bouteilles en plastique PET (polyéthylène téréphtalate) sont utilisées comme récipients de boissons rechargeables. Contrairement au verre, les bouteilles en PET sont légères, incassables et faciles à transporter. Cependant, le PET n’est pas neutre en goût. Des produits de décomposition comme l’acétaldéhyde peuvent se retrouver dans la boisson et avoir un effet gustatif désagréable, même en petites quantités. En outre, les bouteilles PET rechargeables doivent être nettoyées à des températures nettement inférieures à celles du verre, ce qui favorise la rétention des contaminants potentiels. Les contaminants habituels sont les carburants, les détergents ou les solvants dangereux qui s’y introduisent à la suite d’une mauvaise manipulation des récipients. Pour éviter les risques potentiels pour la santé et le mauvais goût, les embouteilleurs de conteneurs PET rechargeables doivent donc identifier les bouteilles contaminées et les éliminer du processus d’embouteillage.